"Tudo o que se faz é válido e tem seu valor, mais não há nada que não se possa fazer melhor" (Freinet)

quinta-feira, 21 de março de 2013

Queques




Para aqueles dias em que o sofá é a melhor companhia, em que a chuva não dá tréguas e o forno tem a capacidade de aquecer a cozinha e cozinhar maravilhas estes queques são perfeitos;

A receita 

1 limão (casca e sumo)
150 gr de açúcar;
150 gr de margarina;
3 ovos;
280 gr de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 colher de sopa de sementes de papoila;
Colocar a casca de limão no copo , pulverizar 30 seg. vel 5-7 e 10; junta-se o açúcar e volta-se a programar 30 seg na vel 5-7 e 10;
Acrescenta-se a margarina o sumo do limão e programa-se 30 seg na velocidade 5;
juntam-se os ovos pelo bucal, aumenta-se para a  velocidade 4 durante 2 min.
Junta-se a farinha, o fermento e as sementes de papoila;
Programa-se 15 seg. velocidade 3;
Colocar em  formas de papel dentro de formas de alumínio e levar ao forno; 

Bom Apetite!

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